ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年06月21日

フードのご紹介m(__)m


























岐阜県高山市清見町の、
燻製工房 「キュルノンチュエ・ヤマオカ」 店主の逸品!
「豚肩ロースの白かび熟成生ハム」 正式には、 「コッパ・ア・ラ“フルール・ブランシュ”」といいますp(^^)q。
薫りがお届け出来ないのが残念! 私のお気に入りの一品ですm(__)m


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