ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年10月23日

No.1:秩父蒸溜所のポットスチル!


























ポットスチルは、
スコットランド・フォーサイス社製。
ウォッシュスチル、スピリッツスチルの一基ずつで、それぞれ2.000Lの容量。
ストレートヘッドに、やや下向きのラインアームの組み合わせで、
比較的ヘビーなタイプのモルトを作り出すタイプ。


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