2008年10月23日
No.1:秩父蒸溜所のポットスチル!

ポットスチルは、
スコットランド・フォーサイス社製。
ウォッシュスチル、スピリッツスチルの一基ずつで、それぞれ2.000Lの容量。
ストレートヘッドに、やや下向きのラインアームの組み合わせで、
比較的ヘビーなタイプのモルトを作り出すタイプ。
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